.JPG)
Fritar com manteiga dá um sabor mais rico, sugiro vaqueiro, mas temos que ter muito cuidado para que a manteiga não queime, pois fica com um sabor desagradável.
Adicionando um pouco de azeite à manteiga enquanto cozinha, aumenta o ponto de combustão da manteiga evitando que queime e assim continua com o bom sabor da manteiga.